Tartas dulces low carb

Aprendé a realizar tartas dulces, sin azúcar ni almidones, deliciosas, con este curso de 4 módulos, compuesto cada uno por clases cortas en video, donde aprenderás todas las técnicas, tips y secretos para realizarlas.

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Con este curso aprenderás
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Las características de los ingredientes principales de la pastelería low carb y sus usos
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A realizar 4 tipos diferentes de masas dulces low carb, su técnica, tips de cocción y conservación
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A elaborar cremas, salsas, ingredientes caseros y rellenos para este tipo de tartas
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A preparar 9 tipos diferentes de tartas dulces low carb que sorprendan a todos
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A conservar este tipo de productos
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A realizar tus propias variaciones
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A elaborar un producto que podés ofrecer en mesas dulces, fechas especiales o todos los días a tus clientes y tu familia
Orientado para
  • radio_button_checked Pasteleras que desean incorporar o profundizar sus conocimientos de pastelería low carb
  • radio_button_checked Emprendedoras pasteleras que desean incorporar este tipo de productos para ofrecer a sus clientes
  • radio_button_checked Personas que desean realizar sus propias tartas dulces ow carb pero que no tienen conocimientos de pastelería
  • radio_button_checked Aficionados a la pastelería que quieren incorporar nuevos conocimientos
Requerimientos
  • indeterminate_check_box No se requieren conocimientos previos
  • indeterminate_check_box Es indispensable que tengas entusiasmo y ganas de aprender

Si querés incorporar productos low carb a tu emprendimiento o poder ofrecerle estos productos a tu familia y amigos! Tenés que hacer este curso! 

En pocas horas vas a estar haciendo tus propias tartas dulces, sin azúcar ni almidones

Quién dicta este curso?

María Laura Sarrias, pastelera profesional con más de 11 años de trayectoria como docente de pastelería y 14 años de recibida.

Quién luego de detectar un problema de salud y teniendo fuertes antecedentes familiares de diabetes, decidió incorporar la pastelería low carb a su vida, mezclando sus conocimientos de pastelería convencional, con los 5 años de la carrera de Medicina, que realizó previamente, más todos los conocimientos de pastelería saludable, adquiridos estos últimos años, decidió compartir estos conocimientos, para que sean muchas más las personas que puedan ofrecer estos productos.

 

Por qué introducirte en el mundo de la pastelería low carb?

El mundo de la pastelería low carb, llegó para quedarse!

Seguramente vos crees que es una moda, pero te digo que no!

Cada vez son más las personas que padecen obesidad, diabetes, resistencia a la insulina o algún tipo de patología que exige la reducción de azúcares y almidones de la alimentación.

Porque? Por los años de consumo excesivo de azúcares y harinas refinadas, propiciados por la industria alimentaria.

Estamos en una época en la que la población está entrando en conciencia de esto, por esto es que muchas personas han decidido, aún sin padecer este tipo de enfermedades, llevar una vida mas saludable, para prevenirlas y no tener en un futuro que consumir un montón de medicamentos.

Por eso es que si elegís incorporar estos productos en tu emprendimiento, vas a tener un amplio público que te va a comprar!

Dentro de este público te vas a encontrar con personas que padecen diabetes, trastornos metabólicos, dislipemias (colesterol y triglicéridos altos), personas que están bajo un plan nutricional de descenso de peso, personas que padecen problemas gástricos, enfermedades autoinmunes y de otro tipo y les han restringido los azúcares y las harinas en su dieta, personas que no pueden consumir gluten, personas que llevan una alimentación saludable porque les gusta!

Estos productos no son bajos en calorías, son bajos en hidratos de carbono,  y en grasas, altos en fibras, por lo que otorgan mayor saciedad, no generan ansiedad ni adicción por consumirlos. La diferencia con los productos bajas calorías, es que te van a llenar por varias horas y no vas a estar comiendo de más! Además están llenos de nutrientes e ingredientes que son necesarios para llevar una vida saludable.

Pueden ser consumidos por grandes y chicos y lo mejor de todo, son sencillos de elaborar y su sabor es riquísimo, casi no se nota que no tienen azúcar ni harinas, no creas que son como esas cosas que has probado alguna vez, llenas de gusto a edulcorante o con consistencia de cartón!

Además no contienen gluten, pero para ser aptos para celíacos deben ser elaborados en un ambiente adecuado, con todos los ingredientes y utensilios aptos para ello.

3 motivos por los que tenés que aprender a realizar estas tartas dulces low carb?

1- Porque la mayoría de las personas aman las tartas dulces, ya que sirven para acompañar un té, pueden ser parte de una mesa dulce y hasta se pueden utilizar como postre.

2- Porque imaginate que todas las personas que no pueden consumir productos con azúcar y almidones van a agradecerte que puedas brindarles est opción

3- Porque son deliciosas, muy parecidas a las que tienen azúcar y no hay mucha variedad en el mercado, menos con estas características.

 

Ahora, yo te pregunto?

Vos te vas a quedar atrás y no vas a incorporar este tipo de pastelería a tu emprendimiento, a tu vida y a la de tu familia? Mirá que esto recién empieza y no es una moda! Vino para quedarse!

Si estás con ganas de dar el paso y comenzar o ampliar tus conocimientos de pastelería low carb este curso es para vos!

En que consiste el curso?

Es un curso que vas a poder ver desde esta plataforma.

Cómo está divido por módulos y clases, vas a poder elegir cuál ver, y lo vas a poder ver todas las veces que lo desees y a tu ritmo.

Las clases son videos cortos, los cuales están clasificadas por tema, tenés dos clases gratis de prueba, para que veas si este curso es para vos!

El ingreso a la plataforma será válido por 3 meses, pero luego vas a poder ver las clases desde un enlace de drive, que se te va a enviar por mail.

Las clases están acompañadas por un recetario a color en formato PDF, que vas a poder descargar y guardar para tener disponibe cuando lo necesites.

Donde puedo realizar consultas?

Si necesitas hacer alguna consulta con respecto al curso, vas a poder realizarlo por mail: maríalaurasarrias@gmail.com, las consultas serán respondidas de lunes a viernes de 10 a 18hs. También podes consultar al número de whatsapp que figura en esta página, pero siempre dentro de esos días y horarios.

Una vez que completes todas las clases, podrás acceder al certificado de participación del curso

​​​​​​Que incluye el curso?

  • 23 videos explicativos de cada paso y procedimiento
  • Acceso por 3 meses a la plataforma para verlo desde allí
  • Enlace de drive con los videos para que puedas verlos siempre (es responsabilidad del alumno guardar el enlace y el contenido en él, para tenerlo disponible para cuando lo necesite)
  • PDF para descargar, con todas las recetas y explicaciones del curso (es responsabilidad del alumno descargarlo y guardarlo adecuadamente)
  • Certificado de participación, una vez finalizado el curso( el alumno lo descarga directamente desde la plataforma)
  • Consultas por mail a: marialaurasarrias@gmail.com o via WhatsApp al contacto que figura en esta página (de lunes a viernes de 10 a 18hs)

Cómo adquiero el curso?

Realizando un pago único, si es por transferencia bancaria tiene un 10% de descuento sobre el precio que figura y lo tenés que descontar vos, por ejemplo: si el valor del curso es $38000, vas a transferir $34200

Si ingresaste a ver las clases gratuitas, para adquirirlo, una vez que ves la última clase gratuita, colocas siguiente, y te envía a realizar el pago, no es necesario que vuelvas a ingresar.

Una vez que realizas el pago, si lo hiciste por transferencia bancaria envía el comprobante de pago a: marialaurasarrias@gmail.com, es muy importante que lo hagas, si no, no puedo darte acceso al curso.

Cuando el pago esté confirmado te llega un mail que te dice que tu pago fué recibido.

Luego, en otro mail te llega el acceso al curso, recordar la contraseña y el nombre de usuario que generaste para realizar la compra, ya que los vas a necesitar cada vez que desees ingresar a la página.

Guardá el mail con el acceso al curso, así te es más fácil ingresar cada vez que desees hacerlo.

Te recomiendo que las clases las veas desde la plataforma, no desde la carpeta de drive que se te va a enviar por mail, está es para que la utilices luego de transcurridos los 3 meses de acceso a la plataforma, y si no completas las clases, no se te va a enviar el certificado.

Cómo hago para ver las clases? 

Una vez que te llega el mail con el acceso al curso, vas a ingresar a la plataforma y vas a ir a cada módulo y a cada clase, las podés ver desde un celular, computadora o tablet. Cualquier inconveniente que tengas me podés consultar al número de WhatsApp, siempre de lunes a viernes de 10 a 18hs.

Si llegarás a perder el mail, podés ingresar a la página y desde allí con tu contraseña vas a poder ingresar al contenido.

Importante:

Todo el contenido en video y PDF, no puede ser difundido, publicado ni compartido con otras personas.

Ahora ya sabes de que se trata este curso, hasta pudiste ver sus dos primeras clases gratis! Andá a adquirirlo hoy así seguís aprendiendo conmigo!

 

 

 

 

 

Instructor
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