Tartas saladas y empanadas low carb

Aprendé a realizar tartas y empanadas bajas en hidratos de carbono y sin gluten, súper saludables, llenas de nutrientes y deliciosas. Con este curso online de 5 módulos y clases cortas en video, para que vayas aprendiendo por tema y a tu tiempo.

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Con este curso aprenderás
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A realizar masas de tartas saladas low carb que faciliten tus comidas y las de tus clientes
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A realizar masas de empanadas low carb que faciliten tus comidas y las de tus clientes
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A preparar ingredientes caseros como yogur, ricota, queso crema
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A realizar rellenos para tartas bajos en hidratos de carbono y grasas, pero exquisitos
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A elaborar rellenos para empanadas bajos en hidratos de carbono y deliciosos
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A reconocer los ingredientes adecuados para este tipo de cocina
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A conservar estos productos
Orientado para
  • radio_button_checked Personas que desean aprender a realizar tartas y empanadas low carb
  • radio_button_checked Pasteleras que desean incorporar estos productos en su emprendimiento
  • radio_button_checked Cocineros que deseen introducirse en el mundo de la cocina low carb
  • radio_button_checked aficionados a la cocina que deseen aprender a hacer estos productos para elaborarlos para si mismo, familiares o amigos
Requerimientos
  • indeterminate_check_box No se requiere experiencia previa
  • indeterminate_check_box Es primordial que tengas muchas ganas de aprender y de aplicar lo aprendido

 

Por qué introducirte en el mundo de las tartas y empanadas low carb?

Las tartas y las empanadas están dentro de esas preparaciones que todo elegimos por su gran variedad, practicidad para transportar y porque nos encantá. Las salvadoras de mediodías en la oficina, juntadas de fin de semana con amigos o cenas improvisadas.

Pero ahora imaginate que te digan que no podés consumir más estos alimentos o que podés comerlos, pero muy espaciadamente. Parecería castigo, no?

Para ello existen las recetas low carb, bajas en hidratos de carbono.

Y tal vez vos creías que el problema de muchas personas era el azúcar, pero la realidad es que consumir productos con harinas refinadas en cantidad, todos los días, generan los mismos problemas de salud que consumir azúcar de manera excesiva.

El mundo de la cocina low carb, llegó para quedarse!

Seguramente vos crees que es una moda, pero te digo que no!

Cada vez son más las personas que padecen obesidad, diabetes, resistencia a la insulina o algún tipo de patología que exige la reducción de azúcares y almidones de la alimentación.

Porque? Por los años de consumo excesivo de azúcares y harinas refinadas, propiciados por la industria alimentaria.

Estamos en una época en la que la población está entrando en conciencia de esto, por esto es que muchas personas han decidido, aún sin padecer este tipo de enfermedades, llevar una vida mas saludable, para prevenirlas y no tener en un futuro que consumir un montón de medicamentos.

Por eso es que si elegís incorporar estos productos en tu emprendimiento, vas a tener un amplio público que te va a comprar!

Dentro de este público te vas a encontrar con personas que padecen diabetes, trastornos metabólicos, dislipemias (colesterol y triglicéridos altos), personas que están bajo un plan nutricional de descenso de peso, personas que padecen problemas gástricos, enfermedades autoinmunes y de otro tipo y les han restringido los azúcares y las harinas en su dieta, personas que no pueden consumir gluten, personas que llevan una alimentación saludable porque les gusta!

Estos productos no son bajos en calorías, son bajos en hidratos de carbono,  y en grasas, altos en fibras, por lo que otorgan mayor saciedad, no generan ansiedad ni adicción por consumirlos. La diferencia de estas tartas y empanadas, es que vas a comer menos cantidad, porque te vas a llenar más y además vas a estar consumiendo un montón de alimentos saludables que aportan nutrientes sin todos esos ingredientes que están dañando tu salud.

Lo mejor de todo, es que no vas a notar que no están elaborados con harina de trigo, son tan similares que inclusive, son más ricos que los que se preparan con harinas integrales.

Además no contienen gluten, pero para ser aptos para celíacos deben ser elaborados en un ambiente adecuado, con todos los ingredientes y utensilios aptos para ello.

Ahora, yo te pregunto?

Vos te vas a quedar atrás y no vas a incorporar este tipo de alimentos a tu vida, la de tu familia y la de tus clientes? Mirá que esto recién empieza y no es una moda! Vino para quedarse, la mayoría de los médicos y nutricionistas están recomendando alimentación low carb, no sólo para bajar de peso, si no para llevar una vida más saludable.

Si estás con ganas de dar el paso y  de aprender a hacer estas preparaciones salvadoras de comidas y eventos y sorprender a clientes, amigos y familia. 

Anda hoy a adquirir mi curso!

En que consiste el curso?

Es un curso que vas a poder ver desde esta plataforma a partir del 22/08, es decir que todas las clases van a estar terminadas de cargar ese día.

Cómo está divido por módulos y clases, vas a poder elegir cuál ver, y lo vas a poder ver todas las veces que lo desees.y a tu ritmo.

Las clases son videos cortos, los cuales están clasificadas por tema, tenés dos clases gratis de prueba, para que veas si este curso.es para vos!

El ingreso a la plataforma será válido por 3 meses, pero luego vas a poder ver las clases desde un enlace de drive, que se te va a enviar por mail a partir del 22/08

Las clases están acompañadas por un recetario a color en formato PDF, que vas a poder descargar y guardar para tener disponibe cuando lo necesites.

Si necesitas realizar alguna consulta con respecto al curso, vas a poder realizarlo por mail: maríalaurasarrias@gmail.com, las consultas serán respondidas de lunes a viernes de 10 a 18hs. También podes consultar al número de whatsapp que figura en esta página, pero siempre dentro de esos días y horarios.

Una vez que completes todas las clases, podrás acceder al certificado de participación del curso.

Módulos y clases:

  • Módulo 1:

*Clase de bienvenida

Clase 1: Utensilios e ingredientes

  • Módulo 2: masas de tartas low carb

Clase 2: Pascualina

Clase 3: Masa brisée (quebrada)

Clase 4: Masa hojaldrada

Clase 5: Tapas de empanadas estilo criollo

  • Módulo 3: Cremas, salsas y quesos

Clase 6: Salsa bechamel o salsa blanca low carb

Clase 7: Yogur griego

Clase 8: Ricota casera

Clase 9: Queso crema casero

  • Módulo 4: Tartas saladas

Clase 10: Pascualina clásica de acelga, al estilo de mi abuela.

Clase 11: Tarta de pollo y champigñon

Clase 12: Tarta de atún

Clase 13: Tarta de brocolí 

Clase 14: Tarta de queso azul, nueces y peras

Clase 15: Tarta de espinaca y  ricota 

Módulo 5: Empanadas low carb

Clase 16:Empanadas de carne

Clase 17: Empanadas de cebolla y queso 

Clase 18: empanadas de cabutia y mozzarella

Clase 19: Clase de cierre del curso

Cuando es el curso?

El curso es grabado y las clases van a estar disponibles y cargadas a partir del 22/08 junto al PDF con las recetas

​​​​​​Que incluye el curso?

  • 19 videos explicativos de cada paso y procedimiento
  • Acceso por 3 meses a la plataforma para verlo desde allí
  • Enlace de drive con los videos para que puedas verlos siempre (es responsabilidad del alumno guardar el enlace y el contenido en él para tenerlo disponible para cuando lo necesite)
  • PDF para descargar, con todas las recetas y explicaciones del curso (es responsabilidad del alumno descargarlo y guardarlo adecuadamente)
  • Certificado de participación, una vez finalizado el curso( el alumno lo descarga directamente desde la plataforma)
  • Consultas por mail a: marialaurasarrias@gmail.com o via WhatsApp al contacto que figura en esta página (de lunes a viernes de 10 a 18hs)

Cómo adquiero el curso?

Realizando un pago único, si es por transferencia bancaria tiene un 10% de descuento sobre el precio que figura y lo tenés que descontar vos, por ejemplo: si el valor del curso es $35000, vas a transferir $31500

Si ingresaste a ver las clases gratuitas, para adquirirlo, una vez que ves la última clase gratuita, colocas siguiente, y te envía a realizar el pago, no es necesario que vuelvas a ingresar.

Una vez que realizas el pago, si lo hiciste por transferencia bancaria envía el comprobante de pago a: marialaurasarrias@gmail.com, es muy importante que lo hagas, si no, no puedo darte acceso al curso.

Cuando el pago esté confirmado te llega un mail que te dice que tu pago fué recibido.

Luego, en otro mail te llega el acceso al curso, recordar la contraseña y el nombre de usuario que generaste para realizar la compra, ya que los vas a necesitar cada vez que desees ingresar a la página.

Guardá el mail con el acceso al curso, así te es más fácil ingresar cada vez que desees hacerlo.

Te recomiendo que las clases las veas desde la plataforma, no desde la carpeta de drive que se te va a enviar por mail, está es para que la utilices luego de transcurridos los 3 meses de acceso a la plataforma, y si no completas las clases, no se te va a enviar el certificado.

Cómo hago para ver las clases? 

Una vez que te llega el mail con el acceso al curso, vas a ingresar a la plataforma y vas a ir a cada módulo y a cada clase, las podés ver desde un celular, computadora o tablet. Cualquier inconveniente que tengas me podés consultar al número de WhatsApp, siempre de lunes a viernes de 10 a 18hs.

Si llegarás a perder el mail, podés ingresar a la página y desde allí con tu contraseña vas a poder ingresar al contenido.

Todas las clases van a estar disponibles a partir del 22/08

Importante:

Todo el contenido en video y PDF, no puede ser difundido, publicado ni compartido con otras personas.

Ahora ya sabes de que se trata este curso, hasta pudiste ver sus dos primeras clases gratis! Andá a adquirirlo hoy así seguís aprendiendo conmigo!

 

 

 

 

Instructor
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