E-book: Mi pastelería saludable

Empezá hoy mismo a preparar tus recetas dulces, saludables, nutritivas y deliciosas!

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Por que no sólo va de recetas el aprendizaje.

En este e-book vas a aprender:

• Qué es pastelería saludable y  los términos que se asocian con este tipo de pastelería (low carb, sin T.A.C.C, sin gluten, vegano, keto, etc)
• Utensilios necesarios, no necesitas mucho, para lograr excelentes dulces saludables
• Ingredientes, vas a conocer en profundidad porque elijo utilizar ciertos ingredientes, como los utilizo y sus propiedades.
• Vas a conocer los principales reemplazos para: azúcar, huevos, manteca, lácteos, harinas con gluten. 
• Vas a aprender a realizar polvo para hornear casero  sin aluminio.
• El recetario incluye 48 recetas, la mayoría sin azúcar, pero también hay con azúcar reducida, con lácteos y sin lácteos, con huevos y sin huevos, con gluten y sin gluten, bajas en carbohidratos y con hidratos integrales. No me olvidé de nadie, está diseñado para que sea una pastelería inclusiva, en la cual cada uno elija que receta utilizar o reemplazo realizar, según sus necesidades, lo importante es que las recetas son ricas, sencillas de hacer y muy nutritivas.

• Sobre las recetas vas a encontrar:

1. Mermeladas, cremas y rellenos
2. Waffles, pancakes y panqueques
3. Alfajores y cookies
4. Budines y muffins
5. Tortas y cuadrados
6. Tartas dulces

No solo que vas a tener todas las proporciones, si no también las instrucciones paso a paso para realizarlo y la manera de conservarlos, tips importantes y modificaciones a realizar para poder adaptar las recetas a tus necesidades.

Si te quedara alguna duda o algo no te sale bien, podés consultarme por mail a: marialaurasarrias@gmail.com y estaré respondiendo en cuanto pueda, para ayudarte.

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