Academia online: "Sin azúcar, pero igual de rico"

 La membresía con la que vas a pasar de ser una emprendedora pastelera cansada de  esperar a que le lleguen las ventas, a una emprendedora exitosa, llena de pedidos, ofreciendo la pastelería del futuro.

Advertencia! Esta academia es sólo para pasteleras muy comprometidas con lograr que su emprendimiento sea un éxito en ventas!

⚠️Muy importante! El mínimo de permanencia en esta academia es de 3 meses, el pago será mensual, pero asumis el compromiso de abonar cada mes al inscribirte! 

Si no sos emprendedora, pero querés aprender a realizar pastelería sin azúcar, almidones ni gluten, para vos o tu familia, no te preocupes que está el plan básico de mi membresía en dónde sólo recibís las recetas con sus videos!

El plan plus+ tiene su inscripción cerrada hasta el 2027!

El plan básico con el que sólo recibís los recetarios, tiene inscripción abierta hasta fines de mayo! 

 

 

 

Quiero ser alumna
Hace tiempo que estás buscando un cambio en tu emprendimiento?

Estoy segura que ya no querés lidiar con la competencia, tener que bajar tus precios para lograr algunas ventas y así todo no ver muchos resultados.

Con esta membresía vas a lograr dar ese cambio que tanto venís buscando y llegar a clientes que valoren tu trabajo.

Cómo? 

Ofreciendo productos que cada vez más personas necesitan, pero pocas pasteleras saben realizar.

Por eso esta membresía es para vos, sí:

  • Tenés un emprendimiento pastelero que está estancado 
  • Estás cansada de renegar con clientes que no valoran tu trabajo y quieren todo barato
  • Querés que tu emprendimiento crezca y tener un ingreso mensual que te permita vivir tranquila
  • Querés comenzar a emprender en pastelería saludable, pero aún no sabés por donde arrancar
  • Querés convertirte en una de las primeras expertas en pastelería sin azúcar ni almidones de tu ciudad
  • Querés elaborar pastelería baja en hidratos de carbono para vos o tu familia sin pasar horas buscando recetas en internet que salen mal!

 

Quiero ese cambio
Porqué la pastelería low carb puede ayudarte a despegar tu emprendimiento?

Porque cada vez son más las personas que no pueden o quieren consumir azúcar, almidones y gluten.

Pero hay muy poca oferta de productos para estas personas en el mercado, lo cuál aumenta su valor.

Y estás personas están dispuestas a pagar lo que sea con tal de poder disfrutar de eso que tanto les gusta sin perjudicar su salud.

Y por qué hay poca oferta? 

Porque pocos saben realizar productos sin azúcar, almidones ni gluten que sean realmente ricos y eso es lo que yo te voy a enseñar en esta academia.

 

Quién está detrás de: "Sin azúcar, pero igual de rico"?

Soy María Laura Sarrias, pastelera profesional con 16 de años de formación y 13 años dedicados a la capacitación en pastelería.

Hija de un padre diabético que falleció a sus 45 por una diabetes no controlada.

Desde que inicié mi formación en pastelería desee poder incluír productos sin azúcar, pero era algo que parecía imposible, porque todos me decían que la pastelería sin azúcar era fea.

Muchos años de investigación al respecto y un trastorno metábolico detectado en el 2023, el cual me llevó a un cambió en mis habitos de alimentación me empujaron a profundizar mis conocimientos y crear mi propia pastelería sin azúcar ni almidones.

Tanto me sorprendió el resultado obtenido, que decidí a principios del 2024 comenzar a capacitar a emprendedoras pasteleras en el mundo de la pastelería sin azúcar, es tanto lo que vienen logrando mis alumnas que en 2025 creé esta academia online, más de 80 alumnas pasaron por ella, muchas al mes estaban comenzando con su emprendimiento de pastelería low carb, otras que venían emprendiendo pudieron dar el giro que estaban buscando a sus emprendimientos y hoy no sólo llegan a clientes que valoran su trabajo, si no que están en proceso de expansión.

Hoy quiero darte la oportunidad a vos, que seas parte de mi academia y en un tiempo poder contar tu historia de éxito con tu emprendimiento!

 

Me quiero inscribir
Pero como emprender en pastelería no se trata sólo de ofrecer buenos productos..

Tenés mi membresía plus +, especial para emprendedoras, que deseen tener un emprendimiento exitoso.

En ella vas a recibir:

  • Un recetario con las recetas del mes por ejemplo: batidos livianos, batidos pesados, alfajores, cookies, tortas, postres, eclairs y mucho más. En formato PDF con videos de los procedimientos que podés ver cuantas veces quieras y descargar para tener siempre con vos.
  • Un recetario de básicos e ingredientes mensual, en el cual te vas a encontrar con recetas que te van a servir para todo tipo de productos que realices, por ejemplo: mermeladas sin azúcar, queso crema, dulce de leche sin azúcar, pistachela, dulce de batata sin azúcar y mucho más. Es un PDF mensual con videos que vas a poder ver cuantas veces quieras y descargar para tener siempre con vos.
  • Acceso a grupo de telegram donde podrás realizar consultas, compartir tus progresos e interactuar con emprendedoras que están en la misma situación que vos
  • 1 mentoría grupal en vivo, en la cuál vamos a profundizar en tu emprendimiento y ponernos a trabajar en él. Queda grabada si no podés estar. La fecha y horario se informan con anticipación.
  • 1 clase teórica, en vivo mensual, en donde vamos a profundizar en las técnicas, ingredientes, conservación y principales diferencias de la pastelería low carb. Mi idea no es que aprendas recetas, si no que comprendas esta pastelería en profundidad. La clase queda grabada si no podés estar presente. La fecha y horario se informan con anticipación.
  • 1 taller mensual con una profesional de distintas areás que te va a brindar herramientas para despegar tu emprendimiento ejemplos: redes sociales, mentalidad, costos, ventas, imagen de marca, nutrición (bases para entender de que y para quién es esta pastelería)
  • Acceso a un listado de proveedores del rubro que iremos armando entre todas en el grupo de telegram
  • Retos mensuales para que puedas alcanzar tus objetivos y poner en práctica lo aprendido.
  • Descuentos exclusivos en otros cursos y recetarios de Lau Sarrias

Ya no vas a emprender más sola si sos miembro PLUS+

También tenés un plan básico,por si no sos emprendedora y sólo querés las recetas para vos o tu familia, en este recibirás todos los meses:

  • Un recetario con las recetas del mes por ejemplo: batidos livianos, batidos pesados, alfajores, cookies, tortas, postres, golosinas, etc. En formato PDF con videos de los procedimientos que podés ver cuantas veces quieras
  • Un recetario de básicos e ingredientes mensual, en el cual te vas a encontrar con recetas que te van a servir para todo tipo de productos que realices, por ejemplo: mermeladas sin azúcar, queso crema, dulce de leche sin azúcar y mucho más. Es un PDF mensual con videos que vas a poder ver cuantas veces quieras
  • Consultas sólo referidas a las recetas, unicamente por mail.

La diferencia entre cada plan es menos que el valor de una pizza y si tuvieras que pagar por cada capacitación por separado la inversión sería mínimo del triple que de lo que vas a invertir mensualmente si sos miembro PLUS +

 

 

Quiero ser parte!
Preguntas frecuentes
  • Se necesitan utensilios costosos para realizar esta pastelería?

    No, la mayoría de los utensilios son los mismos que para la pastelería convencional

  • Necesito ser pastelera para ser alumna de la academia?

    No, sólo tenés que estar comprometida con aplicar lo aprendido para poder obtener resultados

  • Cómo hago para inscribirme?

    Realizando el pago del primer mes y comprometiendote a realizar los pagos de los siguientes meses el día del vencimiento de tu membresía, que es en la misma fecha del mes que realizaste el primer pago

    Si elegís realizar el pago por transferencia, debes enviar el comprobante de pago todos los meses por mail a marialaurasarrias@gmail.com

  • Esta pastelería es apta para diabéticos?

    Si, esta pastelería es apta para diábeticos, personas intolerantes al gluten, celíacos siempre que se utilicen los ingredientes y técnicas de elaboración adecuadas, personas que estén realizando planes de descenso de peso, y personas que deseen comer más saludable, sin azúcar, almidones ni gluten

  • Condiciones y consideraciones para realizar este programa:
    • El pago es mensual, si en algún momento decidís no ser más parte de esta suscripción, no tendrás más acceso a todo lo que no hayas descargado ni al grupo de telegram
    • Los resultados van a depender sólo del compromiso que vos le pongas, si no aplicás no vas a crecer
    • Las consultas podrás realizarlas siempre que sigas siendo parte de la academia
    • La duración de la membresía es de 8 meses, se debe realizar el pago todos los meses para poder seguir teniendo acceso al material que mes a mes se va a ir cargando en la web
    • El mínimo de permanencia en la academia es de tres meses, te pido que si te vas a suscribir, tomes el compromiso de ser parte y realizar el pago mensual cada mes.
    • Aquellas personas que completen los 8 meses de memebresía del plan plus+ con sus pagos correspondientes + la entrega de un trabajo final aprobado, tendrán acceso a un certificado de participación de carácter privado, emitido por Lau Sarrias
    • Todo el material provisto en la cademia, tanto sus videos, recetas, clases, material complementario, no pueden ser compartidos, publicados,divulgados ni vendidos ya sea de manera personal o pública, de forma parcial o completa.
    • La academia no incluye los contenidos dados en los cursos que se encuentran en mi tienda online
  • Cuáles son los métodos de pago?

    Podés realizar el pago por débito automático, mediante tarjeta de débito o de crédito y se cobrará mes a mes al vencimiento de tu suscripción.

    Si en algún momento decidís no ser más parte de la Academia, podés solicitar la baja de tu suscripción para que no se aplique más el pago

    También tenés la opción de pago manual, en donde cada mes tendrás que realizar vos el pago que puede ser por transferencia bancaria, con un 10% de descuento sobre el valor publicado, tenés que enviar cada mes el comprobante de pago, antes del vencimiento de tu suscripción, si no perderás el beneficio de valor congelado mientras seas parte de la suscripción y se procederá a la cancelación de la membresía.

    Con pago manual también podés pagar con tarjeta de débito y crédito de manera mensual, pero el pago lo deberás realizar vos cada mes, en este caso no aplica el descuento del 10% que tiene la transferencia bancaria en pesos Argentinos.

    Si estás en el exterior podés pagar por pay pal de manera manual y tendrás que realizar el pago cada mes, antes de la fecha de vencimiento de la membresía.

  • Cuanto dura esta membresía?

    Su duración es de 8 meses, pero el pago es mensual y tendrás que realizarlo cada mes para no perder tu suscripción

  • Muy importante!

    Al inscribirte en mi membresía das por aceptadas todas las condiciones y consideraciones antes expuestas 

Ya te imaginaste siendo parte de esta academia?

Esta oportunidad será sólo para un número reducido de pasteleras emprendedoras comprometidas a lograr un emprendimiento exitoso!

El cupo es muy limitado, así que no te demores en tomar está decisión para no quedarte sin tu lugar en la academia

Serás vos una de ellas?

 

La inscripción al plan plus+ se encuentran cerrada hasta el 2027

Podés sólo acceder al plan básico hasta fines de mayo

Quiero ser yo!
Recordá que tenés dos planes!

Básico: sólo recetarios, ideal para quien no emprende en pastelería, pero queire aprender a realizar productos sin azúcar, almidones ni gluten

Inscripción abierta hasta el 31/05!

Plus +: Recetarios + mentoria mensual+ retos+ capacitaciones específicas para emprendedoras + acceso a grupo exclusivo de telegram y acompañamiento + lista de proveedores y muchísimo más!

Ideal para quien quiera convertirse en una pastelera emprendedora exitosa!

El plan plus tiene su inscripción cerrada hasta 2027

El precio que pagás hoy, es el que vas a pagar todos los meses, siempre que no pierdas tu suscripción!

 

Tocar para ver el valor de los planes
Lo que dicen mis alumnas de Sin azúcar, pero igual de rico 2025

"Sin azúcar, pero igual de rico" me dió mucho más que recetas low carb.

Me dió seguridad, acompañamiento y una forma de cocinar con sentido.

Encontré una profe generosa, que no se guarda nada, explica cada detalle y está siempre para acompañar. Nunca me quedé con una duda.

Encontré también un grupo de mujeres que sostiene, empuja y acompaña de verdad.

Gracias a todo eso hoy puedo cocinar cosas dulces para personas que casi nunca son tenidas en cuenta y hacerlo con tranquilidad, coherencia y disfrute.

Mary Paolassi
Mary Paolassi

 Te cuento que tus recetas son lo más!!

Las personas que las prueban se quedan asombradas de que sean sin azúcar y sin harina

Los sabores son muy similares a los de las tortas convencionales, pero son mucho más sanas, me encantaron!!

Siempre agradecida con vos por todo lo que nos brindás, esforzándote cada día por darnos lo mejor y creando nuevas propuestas.

Además las explicaciones son súper claras y lo mejor de todo es que todo está hecho con ingredientes reales.

Es lo que estaba buscando para mi emprendimiento! Gracias, gracias, gracias

Marcela Cobos
Marcela Cobos

 Te cuento que trabajo en una panadería sin gluten, pero los clientes siempre nos pedían o contaban que no podían consumir ningún tipo de azúcar, harinas, lácteos y demás.

Eso me llevó a buscar recetas donde las probabamos, pero no lograbamos encontrar lo que deseabamos ofrecer, hasta que ví uno de tus videos, me contacté y entré en la academia, sólo darte las gracias por todo el tiempo que nos dedicaste y enseñaste todo y saber que se puede disfrutar de cositas ricas y que aquellos clientes que alguna vez necesitaban los productos, hoy los tienen y disfrutan mucho.

Eso también me llevó a empezar a organizarme y este 2026 ya poder realizar mi propio emprendimiento donde estoy muy feliz de poder lograrlo gracias a vos que nos das todas las herramientas para poder lograrlo y cambiarles un poquito la calidad de vida a muchas personas, gracias!!

 

Andrea
Andrea
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