Soy María Laura, Lau para quienes me conocen.
Soy pastelera profesional hace 14 años, capacitadora de pasteleras y emprendedoras.
En este último tiempo comencé a explorar en el mundo de la pastelería saludable, es así como en el descubrimiento de nuevos ingredientes y técnicas, logré crear, postres, tortas y dulces saludables, pero realmente ricos, tanto que sorprenden a todos.
Hoy lo quiero compartir con vos, para que también puedas llevar una vida saludable, pero placentera y ofrecerlo a tus clientes para que ellos también se puedan beneficiar con esta pastelería.